BROCHETAS DE MELÓN CON JAMÓN, GAMBAS Y PIÑA

INGREDIENTES:

• Medio melón.
• Jamón.
• Piña en su jugo.
• Gambas o langostinos cocidos.
• Palitos de madera para las brochetas.

MODO DE PREPARACIÓN:
Cortamos el melón por la mitad, y con la ayuda de un saca bolas vamos sacando bolas de melón y las reservamos.
Pelamos las gambas o los langostinos, partimos la piña a trozos y las bolas de melón las vamos liando con jamón.
A continuación vamos a montar la brocheta. Ponemos dos trozos de piña, una gamba y melón con jamón y las pinchamos en el medio melón.